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Les muffins fraise et chocolat blanc

12 mars 2016
Hello, cela fait un petit moment que je n’ai pas publié d’articles sur le blog et je m’en excuse mais avec les cours , je n’ai pas réussi à trouver le temps ! Pas facile de tout concilier mais heureusement dans un peu plus d’un mois, ce sera fini ! Je reviens donc aujourd’hui avec la recette de mes muffins fraise et chocolat blanc qui ont eu beaucoup de succès sur Instagram 🙂
Pour commencer il vous faut pour les ustensiles
– deux saladiers ;
– un moule à muffins (j’en avais pas et j’ai donc utilisé un moule à cannelés, ce qui marche aussi très bien !) ;
– un verre mesureur ;
– une cuillère en bois et un fouet.
Et pour les ingrédients :
– une tablette de chocolat blanc de 180 gr ;
– 200 gr de fraises  ;
– 230 gr de farine ;
– 160 gr de sucre ;
– 1 cuillère à soupe de levure ;
– 2 œufs ;
– 8 cl d’huile neutre ;
– 12,5 cl de lait ;
Une fois que vous avez tous ces ingrédients, on peut commencer la préparation qui est assez rapide et vraiment très simple ! 
1- Préchauffer votre four à 180°C.
2- Dans un saladier, vous mélangez ensemble la farine, le sucre, la levure et le sel.
3- Dans un autre saladier, battez les œufs avec un fouet puis ajouter l’huile et le lait.
4- Mélanger les deux préparations pour que le mélange soit bien homogène. Ajouter ensuite vos fraises coupées en petits morceaux ainsi que le chocolat blanc en petits morceaux également. Vous mélangez ensuite le tout mais sans trop travailler la pâte.
5- Répartir la préparation dans vos petits moules à muffins beurrés (ou huilés).
6- Enfourner 20 à 25 minutes et laisser refroidir. 
Vous n’avez plus qu’à déguster ensuite ! J’espère que cette petite recette vous aura plu et n’hésitez pas à me dire en commentaires ce que vous en avez pensé 🙂 Et si vous faites des photos de vos muffins, vous pouvez les partager sur Instagram et m’identifier dessus si vous voulez que je vois vos petits chefs-d’œuvres ! Plein de bisous et à très vite pour un nouvel article ! 
PS : N’hésitez pas à liker la page Facebook du blog « Camille and confettis », cela me ferait très plaisir. Vous avez l’encadré sur la page HOME à droite 🙂 

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13 Commentaires

  • Reply Maêva Martin 12 mars 2016 at 12 h 07 min

    De la fraise et du chocolat blanc ? Oh mais c'est carrément ce dont j'ai envie en ce moment :O ♥ Miam miam miaaaaaaaaam !

  • Reply Camilleandconfettis 12 mars 2016 at 12 h 14 min

    Ahaha parfait alors !! Bon week end ♥♥

  • Reply Laura BLANCHARD 13 mars 2016 at 10 h 54 min

    Huummm, ça donne envie tout ça 😛

  • Reply Selma Jaïdi 13 mars 2016 at 17 h 52 min

    Je vais utiliser la même recette pour faire un cake (pas de moule à muffin :() PS : Ta planche nuage est trop jolie !! Tu l'as trouvé ou ?

  • Reply Camilleandconfettis 13 mars 2016 at 19 h 34 min

    Ahaha tu me diras si tu testes ! 🙂

  • Reply Camilleandconfettis 13 mars 2016 at 19 h 36 min

    Oh super ! ça marche aussi très bien ! 🙂
    Merci beaucoup ! je l'ai acheté à une blogueuse nantaise, elle les fabrique à la main avec son copain, voici le lien : http://www.aswildchild.com/

  • Reply Selma Jaïdi 14 mars 2016 at 10 h 32 min

    Merci ma biche pour le lien 😉

  • Reply Louise Leblog 16 mars 2016 at 12 h 32 min

    Ta recette fait carrément envie, mais étant allergique aux fraises je pense que je les remplaceraient par des framboises 🙂
    Je te donne des news dès que j'ai testé 😉 Ravie de découvrir une blogueuse rennaise en tous cas ! 🙂

  • Reply Camilleandconfettis 17 mars 2016 at 11 h 05 min

    Ahah justement je suis partie au début de faire des muffins framboise-chocolat blanc mais les framboises étaient pas terribles là où j'ai été faire les courses donc je me suis dit que des fraises ça pouvait être pas mal ! 🙂 Tu me diras ce que ça donne avec les framboises alors, je testerai surement aussi ! 🙂 Je te suis déjà sur Insta, je vais de ce pas voir ton blog, ça me fait très plaisir également ! 🙂 Bisous !

  • Reply Margot IODICE 22 mars 2016 at 19 h 15 min

    Huuuum ça donne envie ! Je rajoute cette recette à ma liste !!

  • Reply Perfume The World 23 mars 2016 at 17 h 42 min

    A tester d'urgence !!! Ca a l'air délicieux 🙂

    Bisouus

  • Reply Camilleandconfettis 25 mars 2016 at 21 h 59 min

    Ahah merci !! J'espère que tu te régaleras autant que moi ! 🙂

  • Reply Camilleandconfettis 25 mars 2016 at 22 h 00 min

    j'espère que ça te plaira ! J'adore tester de nouvelles recettes, j'ai pas pris trop de risques ici mais j'avoue que c'était vraiment bon 🙂
    bisous

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