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Gourmandise

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Un apéro gourmand avec la box Mets & Vins

19 mars 2017

Hello, j’espère que vous allez bien ! Le soleil fait son grand retour et c’est bientôt l’arrivée du printemps donc tout va bien ! Qui dit soleil, dit aussi retour des apéros entre copains ! Depuis toujours, le vendredi soir à la maison c’est apéro pour fêter le week-end qui commence. Et ça tombe bien, puisque j’ai eu la chance de tester la box Mets Vins du mois de mars. Vous avez pu voir quelques photos sur Instagram et aujourd’hui je vous en parle sur le blog.

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Concours Gourmandise

La jolie marque Gavottes + concours

2 octobre 2016
Hello hello, j’espère que vous allez bien !! Je m’adresse aujourd’hui aux lectrices gourmandes puisque je vais vous parler dans cet article de la marque bretonne Gavottes !
Si certaines ne connaissent pas, il s’agit de crêpes dentelles et il en existe différentes sortes : l’authentique, au caramel, au chocolat au lait, au chocolat noir, au caramel au beurre salé et vanille… Autant vous dire qu’il y en a vraiment pour tous les goûts ! Et pour moi qui suit très salé, il existe aussi des gavottes pour l’apéro au boursin, à la tomate et au romarin, tomate et oignon, chèvre, etc ! De quoi vous faire plaisir 🙂
Durant cette soirée, nous avons donc pu déguster différentes recettes à base de gavottes et un superbe gâteau au chocolat de Lillie Bakery et Surprise Party ! Emilie Jolie était présente également et nous avons réalisé de jolies compositions florales dans des boites marinière gavottes.
Je tenais à remercier la marque Gavottes, Kahina, l’Agence Demain, Emilie Jolie pour l’invitation à cette soirée. C’était vraiment un super moment et j’ai fait de jolies rencontres avec des blogueuses rennaises que je ne connaissais pas. Car pour moi, le blog c’est avant tout ça : du partage, de l’authenticité, des rencontres ! 🙂
 
 
 
Je tenais aussi à rédiger un article sur cette belle marque bretonne afin de vous la faire découvrir ou redécouvrir ! Et pour cela, la marque Gavottes a pensé à VOUS puisque vous pouvez tenter de remporter : un tote bag gavottes, un petit livre de recettes à base de gavottes et une boite de gavottes au chocolat au lait !! 
Pour participer, les règles sont simples :
1. Me laisser un commentaire sur le blog avec une adresse mail valide !
2. Vous pouvez également jouer sur ma page Facebook Camille and confettis et sur mon compte Instagram @camilleandconfettis pour augmenter vos chances de gagner (+ une chance par réseaux sociaux) !! Vous retrouverez toutes les modalités sur les photos du concours 
3. Vous pouvez également partager ce concours sur vos réseaux sociaux ! Cela n’est pas obligatoire mais ça me ferait très plaisir 🙂
Le concours durera une semaine, je tirerai au sort le ou la gagnante le dimanche 9 octobre !
CONCOURS FINI ! 
 
La gagnante du concours est sur Facebook, il s’agit de Enimie ! Merci à toutes et tous pour vos participations, en espérant pouvoir de nouveau vous gâter avec d’autres concours. Bisettes ! 
Gourmandise Non classé

Les muffins chocolat – banane

10 avril 2016
Hello tout le monde, je n’ai pas trop le temps de poster ces derniers temps car je suis dans une période de révisions de partiels. Beaucoup de travail donc, dans 3 semaines j’aurai enfin terminé ma licence et j’aurai donc plus de temps pour le blog ! 🙂 J’ai hâte si vous saviez car mon année ne me plait pas du tout en plus, beaucoup trop théorique pour moi la fac !
J’espère que vous allez bien en tout cas ! 🙂 J’ai cru voir que les muffins chocolat banane vous avez pas mal plus sur mon Instagram (@camilleandconfettis) donc je vous poste alors la recette aujourd’hui sur le blog ! C’est la deuxième recette de muffins que je poste donc j’espère que vous aimez ça ahah promis la prochaine fois je changerai, j’aurai aussi beaucoup plus de temps pour cuisiner une fois les cours finis !! 
Assez parlé, passons maintenant à la recette ! 🙂 Vous allez voir, c’est vraiment hyper simple et rapide à faire, et les ingrédients sont assez « basiques », le genre de recettes qu’on peut donc faire sur un coup de tête si je puis dire ! 
Il vous faut (pour environ 14 muffins) :
– 2 bananes (vous pouvez même en mettre 3 si vous voulez bien sentir le goût de la banane !)
– 175 gr de beurre
– 100 gr de chocolat
– 250 gr de farine
– 1 sachet de levure
– 2 oeufs
– 80 gr de sucre
– 1 yaourt
Une fois que vous avez sortis tous ces ingrédients, on peut commencer la préparation ! 
1- On préchauffe son four à 180°C
2- Couper le chocolat en morceaux (attention à pas vous couper un doigt!). Pour ma part, j’ai pris un bon couteau et j’ai coupé chaque carré en 4 petits morceaux. Comme ça vous tombez sur des petits morceaux de chocolat quand vous mangez, perso j’adore !
3- Mélanger la farine, la levure et le sucre (avec les morceaux de chocolat).
4- Faite fondre le beurre.
5- Ecrasez les bananes (si elles sont bien mures c’est faisable) sinon vous pouvez les passer au blender ou au robot 🙂 
6- Mélangez les avec la farine et le sucre. Ajouter le beurre fondu, les oeufs et le yaourt et bien mélanger le tout.
7- Mettre à cuire dans des petits moules à muffins et déguster le tout ! 

Voilà pour la recette des muffins chocolat – banane, j’espère que ça vous aura plu ! N’hésitez pas à me dire si vous avez testé la recette 🙂 Il y a aussi la recette des muffins fraise et chocolat blanc sur le blog ici pour ceux qui préfèrent ! Bonne dégustation et pour les plus gourmands, vous pouvez même ajouter de la crème anglaise ou de la glace à la vanille
PS : N’hésitez pas à liker la page Facebook du blog « Camille and confettis » si cela n’est pas déjà fait, cela me ferait très plaisir 🙂 Vous avez l’encadré sur la page HOME à droite 🙂
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Les muffins fraise et chocolat blanc

12 mars 2016
Hello, cela fait un petit moment que je n’ai pas publié d’articles sur le blog et je m’en excuse mais avec les cours , je n’ai pas réussi à trouver le temps ! Pas facile de tout concilier mais heureusement dans un peu plus d’un mois, ce sera fini ! Je reviens donc aujourd’hui avec la recette de mes muffins fraise et chocolat blanc qui ont eu beaucoup de succès sur Instagram 🙂
Pour commencer il vous faut pour les ustensiles
– deux saladiers ;
– un moule à muffins (j’en avais pas et j’ai donc utilisé un moule à cannelés, ce qui marche aussi très bien !) ;
– un verre mesureur ;
– une cuillère en bois et un fouet.
Et pour les ingrédients :
– une tablette de chocolat blanc de 180 gr ;
– 200 gr de fraises  ;
– 230 gr de farine ;
– 160 gr de sucre ;
– 1 cuillère à soupe de levure ;
– 2 œufs ;
– 8 cl d’huile neutre ;
– 12,5 cl de lait ;
Une fois que vous avez tous ces ingrédients, on peut commencer la préparation qui est assez rapide et vraiment très simple ! 
1- Préchauffer votre four à 180°C.
2- Dans un saladier, vous mélangez ensemble la farine, le sucre, la levure et le sel.
3- Dans un autre saladier, battez les œufs avec un fouet puis ajouter l’huile et le lait.
4- Mélanger les deux préparations pour que le mélange soit bien homogène. Ajouter ensuite vos fraises coupées en petits morceaux ainsi que le chocolat blanc en petits morceaux également. Vous mélangez ensuite le tout mais sans trop travailler la pâte.
5- Répartir la préparation dans vos petits moules à muffins beurrés (ou huilés).
6- Enfourner 20 à 25 minutes et laisser refroidir. 
Vous n’avez plus qu’à déguster ensuite ! J’espère que cette petite recette vous aura plu et n’hésitez pas à me dire en commentaires ce que vous en avez pensé 🙂 Et si vous faites des photos de vos muffins, vous pouvez les partager sur Instagram et m’identifier dessus si vous voulez que je vois vos petits chefs-d’œuvres ! Plein de bisous et à très vite pour un nouvel article ! 
PS : N’hésitez pas à liker la page Facebook du blog « Camille and confettis », cela me ferait très plaisir. Vous avez l’encadré sur la page HOME à droite 🙂